เกร็ดความรู้ในการทำธุรกิจ
รีวิวลดต้นทุนธุรกิจตามรอย TPS ฉบับ “สุขทุกคำ”
29 กรกฎาคม 2567
|
สิ่งที่ได้จาก Yokoten Center |
ปรับใช้กับธุรกิจ |
|
จัดการสต็อกแบบ First In First Out |
ทำโปรแกรมบันทึกการเข้า-ออกวัตถุดิบในสต็อก ลดของเสียจากหลักหมื่น เหลือ 2,000-3,000 บาท/เดือน |
|
ผลิตเท่าที่ลูกค้าต้องการ |
เปลี่ยนจากทำอาหารในหม้อใหญ่ เป็นทำในหม้อเล็กตรงความต้องการในแต่ละรอบ ลดเวลาการผลิตลง 75% |
|
บริหารด้านการขนส่ง |
รวมเส้นทางขนส่ง จากส่งทุกวันจันทร์-เสาร์ ลดเหลือ 4 วัน/สัปดาห์ ลดต้นทุนขนส่งและความเหนื่อยล้าของพนักงาน |
