ผลิตภัณฑ์
ข้าวสารคุณภาพดี
ข้าวกล้องหอมมะลิ 100%
ขนาดบรรจุ (แพ็กเกจ)
- 300 กรัม (สุญญากาศ)
- 1 กิโลกรัม (สุญญากาศ)
- 2 กิโลกรัม (สุญญากาศ)
- 15 กิโลกรัม
- 49 กิโลกรัม
รายละเอียด
ข้าวกล้องหอมมะลิ 100% (100% Jasmine Brown Rice) เป็นข้าวที่ผ่านการขัดสีเพียงครั้วเดียว ข้าวที่ได้จึงเป็นข้าวที่มีสีขาวขุ่น แต่เป็นข้าวที่ยังคงมีจมูกข้าวและเยื่อหุ้มเมล็ดข้าว (รำ) อยู่มาก เป็นส่วนที่มีคุณค่าอาหารเป็นประโยชน์ต่อร่างกาย ข้าวกล้องจะมีเปลือกชั้นในบางๆ อยู่ อุดมไปด้วยสารเส้นใย ถัดเข้าไปเป็นชั้นของวิตามินและเกลือแร่ โดยเฉพาะวิตามินบี ยังมีโปรตีนซึ่งมีกรดอะมิโนจำเป็นครบทั้ง 8 ชนิดจะพร่องไปบ้างคือ ไลซิน บริเวณขั้วจะมีจุดขาวๆ อยู่จุดหนึ่งเราเรียกว่าจมูกข้าว เป็นต้นอ่อนของข้าวนั่นเอง จุดจมูกข้าวนี้อุดมไปด้วยวิตามินอี ข้าวกล้องยังมีซีลีเนียม แมกนีเซียม และเกลือแร่สำคัญอีกหลายตัวด้วย ถูกขัดสีออกบางส่วน ทำให้เหลือเยื้อหุ้มเมล็ด และจมูกข้าวอยู่ มีโปรตีน และเส้นใยอาหารมากกว่าข้าวขาว
Line : @rrc1999
